Weingut Christoph Koenen - Roter Riesling

Im Vergleich zur weltweit verbreiteten Rebsorte Riesling ist der Rote Riesling als Weißweinsorte heute kaum mehr bekannt. Durch Maischeerhitzung und Kaltmazeration können auch rosafarbene Farbtöne erzielt werden. Durch seine milde Säure am Gaumen entsteht ein langer Fruchtiger Geschmack beim Abgang.